Загальний рівень споживання молока і молочних продуктів експерти оцінюють в 5-5,5 млн тонн.
В Україні вартість молока стала третьою за величиною в Європі після Кіпру і Мальти. Про це розповів голова ради директорів Союзу молочних підприємств Вадим Чагаровський, повідомляє AgroTimes.
За словами Чагаровського, до теперішнього часу, коли в Європі накопичені надлишки молока-сировини, в Україні його не вистачає.
"Я не підтримую оптимістичний прогноз, що споживання молочних продуктів цього року зросте до 203 кг на душу населення. Тому що не поділяю оптимізму взагалі за обсягом виробленого молока на підставі статистики, і що у нас відбувається збільшення споживання молока", - вказав експерт.
Як зазначив голова ради директорів Союзу молочних підприємств, загальний рівень споживання молока і молочних продуктів експерти оцінюють сьогодні в 5-5,5 млн тонн.