Правильне закріплення виноградних лоз - це не тільки питання естетики саду, а й важливий метод, що безпосередньо впливає на розвиток лози, якість плодів та стійкість до хвороб.
Залежно від розташування пагонів можна або стимулювати інтенсивніше зростання, або навмисно його обмежити.
Наприклад, вертикальний напрямок більш слабких пагонів вгору може прискорити їх розвиток, стимулюючи рух соку і витягування в довжину. З іншого боку, міцні, надмірно сильні пагони, які відволікають енергію від плодоношення (зазвичай звані «відгодівельними пагонами»), можна стримати, спрямовуючи їх горизонтально. Горизонтальне розташування допомагає стримати їх зростання і спрямовує енергію рослини формування ягід.
У процесі підв'язування виноградних лоз садівники можуть помітити активізацію нирок, що сплять, особливо в місцях видалення пасинків (вторинних пагонів). Видалення цих непотрібних пагонів сприяє більш швидкому та ефективному витягу пагонів там, де це дійсно необхідно.
Не менш важлива роль підв'язки у забезпеченні доступу повітря та сонячного світла до листя та грон плодів. Добре освітлені та провітрювані лози зазвичай дають смачніший і ароматніший виноград, оскільки ризик грибкових інфекцій знижується при швидкому висиханні вологи. Поліпшення фотосинтезу та циркуляції повітря також сприяє формуванню більших і міцніших грон.
З точки зору структури, підв'язка лоз допомагає молодим кущам сформувати збалансовану та стійку форму. Таке раннє управління забезпечує рівномірний розподіл навантаження, запобігаючи обламуванню гілок під вагою плодів, що дозрівають. Для молодих або ще лоз, що розвиваються, таке формування вкрай важливе для майбутньої продуктивності.
Для цього завдання дуже важливо використовувати м'які матеріали. Шпагат, гумові стяжки або спеціальні м'які затискачі ідеально підходять для запобігання пошкодженню ніжної кори. Кріплення повинні забезпечувати гнучкість і зростання, не пошкоджуючи лозу, що може перешкодити руху соку або з часом послабити рослину.
Нарешті, після кожного сеансу підв'язки доцільно переглядати форму лози, коригуючи її напрям чи видаляючи зайві пагони за необхідності. При постійному догляді та цілеспрямованому управлінні пагонами виноградна лоза краще зростатиме, приносячи рясні врожаї з року в рік.
Нагадаємо, чому жовтіють огірки та як врятувати врожай: терміново дійте, щоб не залишитися без овочів
Раніше «Українці» повідомляли, помідори наллються солодощами та соком навіть у спеку: рецепт-порятунок для вашого врожаю
Як повідомляли «Українці», коли збирати врожай цибулі та часнику: ідеальний момент для якості та тривалого збереження