Июль — определяющий месяц для свеклы: это время, когда корнеплод начинает заполняться и развивать как свой вкус, так и текстуру. Если вы хотите получить темно-бордовую свеклу с нежной, сладкой сердцевиной - сейчас самое время действовать.
Хотя это может показаться странным, этот распространенный кухонный ингредиент уже несколько десятилетий является проверенным приемом среди опытных садоводов и огородников.
В отличие от многих растений, свекла на самом деле выигрывает от натрия, который играет прямую роль в усилении сладости, способствуя накоплению сахара в корне.
Натрий также улучшает эффективность усвоения растением калия, еще одного важного питательного вещества для развития сочной, неволокнистой свеклы с равномерной окраской.
Как правильно использовать соль для свеклы
Смешайте 1 столовую ложку простой поваренной соли (без горки) с 10 литрами теплой воды. Убедитесь, что она полностью растворилась.
Подождите до начала или середины июля, когда появится ботва свеклы, а корни достигнут размера грецкого ореха.
Также выберите пасмурный день или поливайте после заката, чтобы уменьшить стресс для растений.
Способ применения:
Сначала полейте грядку чистой водой.
Затем нанесите 0,5–1 литр солевого раствора прямо под корень каждого растения, избегая листьев.
Повторите процесс еще раз через 10–14 дней. Достаточно двух применений за сезон. Перебор может навредить вашей почве, особенно если она уже плотная или естественно засоленная.
Вы увидите разницу к моменту сбора урожая: корни будут слаще, мякоть однородного темно-красного цвета, а текстура гладкой и нежной.
Короче говоря, щепотка соли — использованная с умом — может стать секретным оружием в ваших поисках идеальной свеклы.
Напомним, обязательно подкормите так малину – секрет гигантского урожая сладких и сочных ягод
Раннее «Украинцы» сообщали, как в разы увеличить урожай сладких огурцов: полейте их этим для хрустящих овощей без горечи
Как сообщали «Украинцы», июньская навала тли: как уберечь огород, сад и урожай от вредителей без химии