В этом году Украина ожидает значительного роста производства картофеля: посевные площади увеличатся примерно на 20%. Ожидается, что этот рост приведет к повышению урожайности по сравнению с 2024 годом, при этом оптовые цены остаютсяна уровне прошлого года.
По словам исполнительного директора Украинской ассоциации производителей картофеля Ольги Самойличенко, рост был обусловлен в основном за счет средних и крупных хозяйств.
Многие из них решили увеличить посевные площади, учитывая высокую рентабельность прошлого сезона. Предварительные данные уже показывают, что урожайность превышает прошлогоднюю на целых 30%, хотя окончательные результаты станут известны только после завершения уборки.
По состоянию на середину сентября картофель продавался по цене около 12,5 грн/кг на рынке «Шувар» во Львове и 12–15 грн/кг на рынке «Столичный» в Киеве — цены практически идентичны прошлогодним.
Самойличенко советует потребителям покупать картофель в период с конца сентября до середины октября, когда предложение на рынке достигает пика, а цены — минимальны.
Поскольку у многих хозяйств нет надлежащих хранилищ, они сразу же продают свежеубранный урожай, что снижает цены. Позже в сезоне, по мере перемещения запасов на хранение и снижения предложения, вероятно постепенное повышение цен.
Напомним, срочно запасайтесь: все ключевые продукты подорожают почти вдвое этой осенью
Раннее «Украинцы» сообщали, цены на овощи резко изменились: стоит ли запасаться на зиму продуктами сейчас
Как сообщали «Украинцы», от новых цен ноги подкосит: яйца подорожали почти в два раза – главный продукт теперь "сокровище"